сравнение составов
Hochland и Сыробогатов
Сыры
Сыр плавленый тостовый с грибами Hochland слайсы 45% БЗМЖ, 150 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Hochland выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Hochland | 60 Сыробогатов |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Цитраты натрия E331Hochland. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. Сыробогатов. Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Полифосфаты E452Hochland. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. Сыробогатов. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольHochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторHochland. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Сыробогатов. Состав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества, натуральные вкусоароматические вещества, термические технологические ароматизаторы. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Концентрат молочных белков ~ Сычужный ферментHochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочных белков. Сыробогатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Hochland 3 | ||
СырыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: шампиньоны сушеные. |
есть, Нормально | нет |
| Только Сыробогатов 20 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
нет | есть, Спорно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Фосфаты калия E340Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: е340. |
нет | есть, Спорно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е407а. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор е339. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: масло рапсовое рафинированное дезодорированное высшего сорта. |
нет | есть, Обычно |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель е160а. |
нет | есть, Нормально |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Октенилсукцинат крахмала E1450Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: е1450. |
нет | есть, Спорно |
НосительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: е551. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Hochland | 60 Сыробогатов |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −14.0 ккал | 281.0 | 267.0 |
| Белки г −5.2 г | 14.3 | 9.1 |
| Жиры г −2.3 г | 23.0 | 20.7 |
| Углеводы г +6.8 г | 4.3 | 11.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Hochland | 60 Сыробогатов |
|---|---|---|
| Коды E | E331E452 | E1450E160AE202E330E331E340E452E509E551 |
Похожие товары