сравнение составов
Сыробогатов и Жаворонки
Сыры
Сыр плавленый тостовый «Сыробогатов» Чеддер слайсы 40% БЗМЖ, 130 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Жаворонки выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 Сыробогатов | 77 Жаворонки |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
МолокоСыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. Жаворонки. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая. Жаворонки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СывороткаСыробогатов. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая, сухая молочная сыворотка. Жаворонки. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторСыробогатов. Состав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества. Жаворонки. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
КонсервантСыробогатов. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. Жаворонки. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант-низин. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиСыробогатов. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. Жаворонки. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 4 | ||
Сычужный фермент ~ ТворогСыробогатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Жаворонки. Молочный белок. На этикетке: творог. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ СливкиСыробогатов. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Жаворонки. Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Фосфат натрия ~ Пирофосфаты E450Сыробогатов. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия e452i. Жаворонки. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Фосфаты калия ~ Дикрахмалфосфат E340Сыробогатов. Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: ортофосфат калия е340ii. Жаворонки. Модифицированный крахмал. На этикетке: загуститель Е1412. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Сыробогатов 22 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия е331iii. |
есть, Нормально | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621. |
есть, Спорно | нет |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: е635. |
есть, Спорно | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности е270. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: е100. |
есть, Нормально | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: е160с. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий е551. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор е407. |
есть, Спорно | нет |
Агент желирующий е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий е508. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор е339. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е407а. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Норбиксин е160bКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: норбиксин е160b. |
есть, Обычно | нет |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: гидроксид калия е525. |
есть, Обычно | нет |
| Только Жаворонки 1 | ||
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 Сыробогатов | 77 Жаворонки |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −10.0 ккал | 248.0 | 238.0 |
| Белки г +1.3 г | 9.7 | 11.0 |
| Жиры г +12.0 г | 18.0 | 30.0 |
| Углеводы г −5.2 г | 12.0 | 6.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 Сыробогатов | 77 Жаворонки |
|---|---|---|
| Коды E | E100E160CE202E270E331E340E407E509E551E621E635 | E1412E450 |
Похожие товары
