сравнение составов
Сыробогатов и Viola
Сыры
Сыр плавленый тостовый «Сыробогатов» Чеддер слайсы 40% БЗМЖ, 130 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Viola выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 Сыробогатов | 81 Viola |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоСыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЭмульгаторСыробогатов. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор е339. Viola. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КонсервантСыробогатов. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. Viola. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Сыробогатов 29 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая, сухая молочная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия е331iii. |
есть, Нормально | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия e452i. |
есть, Обычно | нет |
Фосфаты калия E340Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: ортофосфат калия е340ii. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621. |
есть, Спорно | нет |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: е635. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности е270. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: е100. |
есть, Нормально | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: е160с. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий е551. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор е407. |
есть, Спорно | нет |
Агент желирующий е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий е508. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е407а. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Норбиксин е160bКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: норбиксин е160b. |
есть, Обычно | нет |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: гидроксид калия е525. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
| Только Viola 2 | ||
Сыры твердыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ПолутвердыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полутвердые. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 Сыробогатов | 81 Viola |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +42.0 ккал | 248.0 | 290.0 |
| Белки г +6.3 г | 9.7 | 16.0 |
| Жиры г +5.0 г | 18.0 | 23.0 |
| Углеводы г −7.5 г | 12.0 | 4.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 Сыробогатов | 81 Viola |
|---|---|---|
| Коды E | E100E160CE202E270E331E340E407E509E551E621E635 | нет |
Похожие товары
