сравнение составов
Король сыров с топлёным молоком и Сыр Король Сыров Сыробогатов 40% сегмент 400г БЗМЖ
Сыр Король Сыров Сыробогатов 40% сегмент 400г БЗМЖ выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 67 Король сыров с топлёным молоком | 79 Сыр Король Сыров Сыробогатов 40% сегмент 400г БЗМЖ |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоКороль сыров с топлёным молоком. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное пастеризованное молоко, топленое молоко. Сыр Король Сыров Сыробогатов 40% сегмент 400г БЗМЖ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное коровье молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКороль сыров с топлёным молоком. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль. Сыр Король Сыров Сыробогатов 40% сегмент 400г БЗМЖ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментКороль сыров с топлёным молоком. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Сыр Король Сыров Сыробогатов 40% сегмент 400г БЗМЖ. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаКороль сыров с топлёным молоком. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. Сыр Король Сыров Сыробогатов 40% сегмент 400г БЗМЖ. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ АроматизаторКороль сыров с топлёным молоком. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр Король Сыров Сыробогатов 40% сегмент 400г БЗМЖ. Состав не раскрыт. На этикетке: и ароматизатор «Топленое молоко». |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Король сыров с топлёным молоком 3 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный "Аннато". |
есть, Спорно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения «Лизоцим». |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыр Король Сыров Сыробогатов 40% сегмент 400г БЗМЖ 1 | ||
E160bКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 67 Король сыров с топлёным молоком | 79 Сыр Король Сыров Сыробогатов 40% сегмент 400г БЗМЖ |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары