сравнение составов
Сормовское и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 Сормовское | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаСормовское. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СливкиСормовское. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: нормализованные сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоСормовское. Молочный жир. На этикетке: ароматизатор «Масло сливочное». ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.5%. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыворотка ~ ЗакваскаСормовское. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Сормовское 17 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор Е471. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота Е300. |
есть, Нормально | нет |
АльфаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: альфа. |
есть, Обычно | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: токоферол Е307. |
есть, Нормально | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
есть, Спорно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: сухой яичный меланж. |
есть, Нормально | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Стеароиллактилат натрия E481Эмульгатор выпечки. На этикетке: эмульгатор Е481. |
есть, Обычно | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: кислота молочная. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 2 | ||
Смородина черная быстрозамороженнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смородина черная быстрозамороженная. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 Сормовское | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 420.0 | — |
| Белки г | 8.0 | — |
| Жиры г | 13.0 | — |
| Углеводы г | 67.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 Сормовское | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE270E300E307E330E471E481 | нет |
Похожие товары
