сравнение составов
Сормово и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 Сормово | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаСормово. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСормово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарСормово. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар молочный. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоСормово. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м. д. ж. 2. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоСормово. Полноценный белок. На этикетке: сухой яичный меланж. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молочная кислота ~ Масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 72 E270Сормово. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: кислота молочная. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 72. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Сормово 13 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор Е471. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Сгущенное молоко». |
есть, Спорно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
АльфаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: альфа. |
есть, Обычно | нет |
Токоферол (витамин E)Антиоксидант. На этикетке: токоферол. |
есть, Нормально | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
есть, Спорно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Стеароиллактилат натрия E481Эмульгатор выпечки. На этикетке: эмульгатор Е481. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Печень куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: печень куриная. |
нет | есть, Обычно |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: грибы шампиньоны свежие. |
нет | есть, Нормально |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь столовая свежая. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 Сормово | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −174.6 ккал | 420.0 | 245.4 |
| Белки г +3.2 г | 8.0 | 11.2 |
| Жиры г −2.0 г | 13.0 | 11.0 |
| Углеводы г −40.6 г | 66.0 | 25.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 Сормово | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE270E300E330E471E481 | нет |
Похожие товары
