сравнение составов
Сормово и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 Сормово | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСормово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаСормово. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Сормово 17 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор Е471. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Сгущенное молоко». |
есть, Спорно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
АльфаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: альфа. |
есть, Обычно | нет |
Токоферол (витамин E)Антиоксидант. На этикетке: токоферол. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар молочный. |
есть, Спорно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
есть, Спорно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: сухой яичный меланж. |
есть, Нормально | нет |
Стеароиллактилат натрия E481Эмульгатор выпечки. На этикетке: эмульгатор Е481. |
есть, Обычно | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: кислота молочная. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 8 | ||
ОвёсЦельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья. |
нет | есть, Нормально |
Клубни топинамбураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубни топинамбура. |
нет | есть, Обычно |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное. |
нет | есть, Обычно |
Мякоть кокосаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть кокоса. |
нет | есть, Обычно |
Ядра ореха миндаля дробленыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха миндаля дробленые. |
нет | есть, Обычно |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 Сормово | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +55.7 ккал | 420.0 | 475.7 |
| Белки г −0.1 г | 8.0 | 7.9 |
| Жиры г +11.1 г | 13.0 | 24.1 |
| Углеводы г −9.2 г | 66.0 | 56.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 Сормово | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE270E300E330E471E481 | E322 |
Похожие товары
