сравнение составов
Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени Классические мясные замороженные, 220 г и Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени с ветчиной и сыром замороженные, 220 г
Мороженое
Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени Классические мясные замороженные, 220 г
Слабый состав
Открыть карточку
Мороженое
Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени с ветчиной и сыром замороженные, 220 г
Слабый состав
Открыть карточкуСнекмени Sибирская Коллекция Пельмени с ветчиной и сыром замороженные, 220 г выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 47 Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени Классические мясные замороженные, 220 г | 49 Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени с ветчиной и сыром замороженные, 220 г |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
НачинкаСнекмени Sибирская Коллекция Пельмени Классические мясные замороженные, 220 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени с ветчиной и сыром замороженные, 220 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: начинка. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка растительная пшеничная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаСнекмени Sибирская Коллекция Пельмени Классические мясные замороженные, 220 г. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени с ветчиной и сыром замороженные, 220 г. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Усилитель вкусаСнекмени Sибирская Коллекция Пельмени Классические мясные замороженные, 220 г. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени с ветчиной и сыром замороженные, 220 г. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени Классические мясные замороженные, 220 г. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1‑замещенный. Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени с ветчиной и сыром замороженные, 220 г. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольСнекмени Sибирская Коллекция Пельмени Классические мясные замороженные, 220 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная, соль пищевая. Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени с ветчиной и сыром замороженные, 220 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Трифосфаты ~ Пирофосфат натрия E451Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени Классические мясные замороженные, 220 г. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени с ветчиной и сыром замороженные, 220 г. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Пирофосфаты ~ Фосфаты E450Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени Классические мясные замороженные, 220 г. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы: пирофосфаты. Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени с ветчиной и сыром замороженные, 220 г. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени Классические мясные замороженные, 220 г 48 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: мясо куриное. |
есть, Нормально | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, вещества вкусоароматические. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей, дрожжевые экстракты. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регуляторы кислотности: цитраты натрия. |
есть, Нормально | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия, регуляторы кислотности: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
АскорбилпальмитатЖирорастворимый витамин C. На этикетке: аскорбилпальмитат. |
есть, Нормально | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный, ароматизаторы натуральные. |
есть, Обычно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная, сухая молочная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель метилцеллюлоза. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: соль пищевая. Тесто: мука пшеничная высшего сорта, мука пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное высший сорт. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи дезактивированные. |
есть, Нормально | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Растительный глютенБелок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный. |
есть, Спорно | нет |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: аннато. |
есть, Спорно | нет |
БиксинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: биксин. |
есть, Обычно | нет |
НорбиксинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: норбиксин. |
есть, Обычно | нет |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер III. |
есть, Обычно | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
есть, Нормально | нет |
КапсантинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капсантин. |
есть, Обычно | нет |
КапсорубинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капсорубин. |
есть, Обычно | нет |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: 5’‑Рибонуклеотиды натрия 2‑замещенные. |
есть, Спорно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка красная. |
есть, Нормально | нет |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец красный Чили. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | нет |
Лавровый листСпеция. На этикетке: лавровый лист. |
есть, Нормально | нет |
Октенилсукцинат крахмала E1450Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: стабилизатор эфир крахмала, натриевой соли октенилянтарной кислоты. |
есть, Спорно | нет |
ОвощиСмесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи сушеные. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: E330. |
есть, Нормально | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое рафинированное дезодорированное. |
есть, Спорно | нет |
Сукралоза E955Искусственный подсластитель, слаще сахара. На этикетке: подсластитель сукралоза. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное для жарения. |
есть, Спорно | нет |
ФритюраКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фритюра. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель E319. |
есть, Обычно | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент E1520. |
есть, Обычно | нет |
Пеногаситель E900)Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пеногаситель E900). |
есть, Обычно | нет |
| Только Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени с ветчиной и сыром замороженные, 220 г 5 | ||
Филе грудки куриноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриное. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: пряности мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 47 Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени Классические мясные замороженные, 220 г | 49 Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени с ветчиной и сыром замороженные, 220 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −33.0 ккал | 264.0 | 231.0 |
| Белки г −2.0 г | 9.5 | 7.5 |
| Жиры г −2.5 г | 12.0 | 9.5 |
| Углеводы г −0.5 г | 29.5 | 29.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 47 Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени Классические мясные замороженные, 220 г | 49 Снекмени Sибирская Коллекция Пельмени с ветчиной и сыром замороженные, 220 г |
|---|---|---|
| Коды E | E1450E150AE160CE262E300E301E330E331E450E451E452E471E500E621E635E955 | E250E300E407E621 |