сравнение составов
ШОКОЛАДНИЦА и Zentis
Zentis выше на 27 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 ШОКОЛАДНИЦА | 75 Zentis |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоШОКОЛАДНИЦА. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное. Zentis. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лецитин E322ШОКОЛАДНИЦА. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин, эмульгатор соевый лецитин. Zentis. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тертое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Какао-маслоШОКОЛАДНИЦА. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао. Zentis. Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Сахар ~ Растительный компонентШОКОЛАДНИЦА. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: молочный сахар. Zentis. Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Zentis:сахар. |
есть, Спорно | есть, Нормально |
Мальтодекстрин ~ Инвертированный сахарный сиропШОКОЛАДНИЦА. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. Zentis. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: инвертированный сахарный сироп. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Глюкозный сироп ~ Сироп глюкозыШОКОЛАДНИЦА. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. Zentis. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только ШОКОЛАДНИЦА 25 | ||
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная концентрированная, сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: рафинированное дезодорированное пальмовое масло в натуральном. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
АскорбилпальмитатЖирорастворимый витамин C. На этикетке: антиокислитель аскорбилпальмитат. |
есть, Нормально | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: стабилизаторы: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: фосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Фракция пальмового маслаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фракция пальмового масла. |
есть, Обычно | нет |
Масло шиНатуральный растительный жир. На этикетке: масло ши. |
есть, Нормально | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов. |
есть, Обычно | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин». |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
| Только Zentis 2 | ||
МиндальОрех / масло ореха. На этикетке: миндаль 21%. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат микробного происхождения инвертаза. Может…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения инвертаза. Может содержать следы других орехов. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 ШОКОЛАДНИЦА | 75 Zentis |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −39.0 ккал | 480.0 | 441.0 |
| Белки г | 2.0 | — |
| Жиры г | 22.0 | — |
| Углеводы г | 68.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 ШОКОЛАДНИЦА | 75 Zentis |
|---|---|---|
| Коды E | E202E300E307E322E330E331E407E471 | E322 |
Похожие товары
