сравнение составов
Север-Метрополь и Север
Торты и пирожные
Торт шоколадно-бисквитный «Север-Метрополь» Банановый флирт с шоколадным кремом и бананом охлажденный, 1 кг
Много спорного
Открыть карточку
Торты и пирожные
Торт бисквитный «Север» Школьный с шоколадно-сливочным муссом охлажденный, 520 г
Обычный продукт
Открыть карточкуСевер выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 34 Север-Метрополь | 64 Север |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СахарСевер-Метрополь. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. Север. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаСевер-Метрополь. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Север. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоСевер-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко, молоко цельное, молоко нормализованное. Север. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Молочной ~ СливкиСевер-Метрополь. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной. Север. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Ароматизатор ~ ВанилинСевер-Метрополь. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Север. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин». |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Сливочное масло ~ СывороткаСевер-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. Север. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Север-Метрополь 27 | ||
МаслаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масла. |
есть, Обычно | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные дезодорированные. |
есть, Спорно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: глицерина, эмульгатор-лецитин, эмульгатор- лецитин. |
есть, Обычно | нет |
Жирной кислот эфирыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирной кислот эфиры. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
есть, Обычно | нет |
Идентичный натуральномуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичный натуральному. |
есть, Обычно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель:бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
БананыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бананы. |
есть, Обычно | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: пюре яблочное. |
есть, Нормально | нет |
Желирующийй агент- пектинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующийй агент- пектин. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж. |
есть, Нормально | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | нет |
Заменитель какао маслаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель какао масла. |
есть, Обычно | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
Гидрогенизированный жирИсточник трансжиров. На этикетке: гидрогенизированный растительный жир. |
есть, Избегать | нет |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Обычно | нет |
Желирующий агент-пектинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент-пектин. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные. |
есть, Обычно | нет |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель пищевой натуральный: сахарный колер. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: пищевой краситель: диоксид титана. |
есть, Избегать | нет |
КоньякКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк. |
есть, Обычно | нет |
Идентичные натуральнымКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичные натуральным. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант-сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
| Только Север 6 | ||
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильная, закваска мезофильная. |
нет | есть, Нормально |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
нет | есть, Спорно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин соевый. |
нет | есть, Нормально |
Токоферолы E306Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306. |
нет | есть, Нормально |
Полиглицерин полирицинолеат E476Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 34 Север-Метрополь | 64 Север |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −110.0 ккал | 430.0 | 320.0 |
| Белки г +1.0 г | 4.0 | 5.0 |
| Жиры г +6.0 г | 12.0 | 18.0 |
| Углеводы г −10.0 г | 43.0 | 33.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 34 Север-Метрополь | 64 Север |
|---|---|---|
| Коды E | E150AE171E202E330E331E407E466 | E306E322E476 |
Похожие товары
