сравнение составов
Щелковохлеб и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 59 Щелковохлеб | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ЗакваскаЩелковохлеб. Живые культуры. На этикетке: закваска для творога. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоЩелковохлеб. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Щелковохлеб 44 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с, мука пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жираКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира. |
есть, Обычно | нет |
Восстановленное сухое обезжир. молокоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: восстановленное сухое обезжир. молоко. |
есть, Обычно | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Смесь растительных белковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь растительных белков. |
есть, Обычно | нет |
ВолоконКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокон. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е401. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Е425Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент. |
есть, Нормально | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный, сухой яичный белок. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном. |
есть, Спорно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимон. кислотаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон. кислота. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: антиокислители: альфа-токоферол. |
есть, Нормально | нет |
Е1410Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза ферментированная. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | нет |
Сухое обезжиренное молокоБелок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко из сухого обезжиренного. |
есть, Обычно | нет |
Сухого цельного молокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сухого цельного молока. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. Возможно наличие следов арахиса. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксида серы. |
есть, Спорно | нет |
СульфитовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфитов. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 59 Щелковохлеб | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −207.0 ккал | 320.0 | 113.0 |
| Белки г +7.0 г | 7.0 | 14.0 |
| Жиры г −7.5 г | 12.5 | 5.0 |
| Углеводы г −42.0 г | 45.0 | 3.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 59 Щелковохлеб | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E200E202E220E300E307E330E415E471E475 | нет |
Похожие товары
