сравнение составов

Щелковохлеб и Жуковский хлеб

Хлеб

Хлеб тостовый пшеничный белый «Щелковохлеб» формовой нарезка, 500 г

Щелковохлеб · 500 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Хлеб

Хлеб белый пшеничный «Жуковский хлеб» Тостовый в нарезке, 260 г

Жуковский хлеб · 260 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Щелковохлеб выше на 14 баллов

7 общих · 18 различий · спорных 1 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Щелковохлеб и Жуковский хлеб
Компонент	72 Щелковохлеб	58 Жуковский хлеб
В обоих 7
Пшеничная мука Щелковохлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Жуковский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная солодовая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Дрожжи Щелковохлеб. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. Жуковский хлеб. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Щелковохлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Жуковский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая «Экстра».	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Щелковохлеб. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель-аскорбиновая кислота. Жуковский хлеб. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота, антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Щелковохлеб 7
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное дезодорированное.	есть, Обычно	нет
Соевая мука Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевая мука.	есть, Обычно	нет
Карбонат кальция E170 Минеральная добавка, мел. На этикетке: стабилизатор-карбонат кальция. E170 в справочнике	есть, Нормально	нет
Амилазы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: амилазы.	есть, Обычно	нет
Гемицеллюлызы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемицеллюлызы.	есть, Обычно	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: Возможно наличие следов кунжута.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	есть, Обычно	нет
Только Жуковский хлеб 11
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном.	нет	есть, Спорно
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.	нет	есть, Обычно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.	нет	есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	нет	есть, Обычно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	нет	есть, Спорно
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.	нет	есть, Нормально
Токоферол (витамин E) Антиоксидант. На этикетке: альфатокоферол.	нет	есть, Нормально
Ферментные препараты микробного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты микробного происхождения.	нет	есть, Обычно