сравнение составов
Самирель и Великолукский мясокомбинат
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Самирель» Мусульманские из говядины и мяса птицы халяль, 350 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Великолукский мясокомбинат» Саша и Варя из свинины и индейки, 330 г
Хороший выбор
Открыть карточкуВеликолукский мясокомбинат выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 Самирель | 75 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ВодаСамирель. Основа состава. На этикетке: вода. Великолукский мясокомбинат. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиСамирель. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. Великолукский мясокомбинат. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СпецииСамирель. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. Великолукский мясокомбинат. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Самирель 11 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы. |
есть, Нормально | нет |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент- пирофосфаты. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель красный рисовый. |
есть, Спорно | нет |
| Только Великолукский мясокомбинат 7 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
Филе индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: витамин С. |
нет | есть, Нормально |
КальцийМинерал. На этикетке: кальций. |
нет | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 70 Самирель | 75 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +80.0 ккал | 170.0 | 250.0 |
| Белки г | 12.0 | 12.0 |
| Жиры г +6.0 г | 16.0 | 22.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 70 Самирель | 75 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Коды E | E301E330E621 | E250E300 |
Похожие товары
