сравнение составов
Самирель и Сибирская Широта
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная «Самирель» Докторская халяль, 450 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса свиная сырокопченая «Сибирская Широта» Premium с пармезаном, 270 г
Обычный продукт
Открыть карточкуСамирель выше на 23 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 Самирель | 60 Сибирская Широта |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоСамирель. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. Сибирская Широта. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Самирель 4 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца куриные. |
есть, Нормально | нет |
| Только Сибирская Широта 30 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
нет | есть, Обычно |
Термофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
нет | есть, Обычно |
Молокосвертывающийферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающийферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Глюконо-дельта-лактонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
ПерецСпеция. На этикетке: ароматизаторы перец черный, перец душистый. |
нет | есть, Нормально |
ХамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хамон. |
нет | есть, Обычно |
ВетчинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ветчина. |
нет | есть, Обычно |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислители: изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
МолочныйбелокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочныйбелок. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой. |
нет | есть, Спорно |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. |
нет | есть, Обычно |
Стартовые культуры. Продукт может содержать следы молокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока. |
нет | есть, Обычно |
ЗлаковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
нет | есть, Обычно |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса. |
нет | есть, Обычно |
Яиц куриныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яиц куриных. |
нет | есть, Обычно |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 Самирель | 60 Сибирская Широта |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +290.0 ккал | 170.0 | 460.0 |
| Белки г +15.0 г | 8.0 | 23.0 |
| Жиры г +29.0 г | 12.0 | 41.0 |
| Углеводы г | 6.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 83 Самирель | 60 Сибирская Широта |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E120E250E300E621 |
| Аллергены | не указаны | Горчицы, Орехов |
Похожие товары