Сравнение составов: Колбаса вареная «Рузком» Султанская халяль, 1 кг

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Рузком и Vego
Компонент	64 Рузком	81 Vego
В обоих 4
Вода Рузком. Основа состава. На этикетке: вода. Vego. Основа состава. На этикетке: вода очищенная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соевый белок Рузком. Растительный белок. На этикетке: растительный соевый белок. Vego. Растительный белок. На этикетке: белок соевый без ГМО.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Рузком. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: сль морская.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пищевые волокна Рузком. Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. Vego. Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка тростниковая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Рузком 15
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы м.о.	есть, Нормально	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал.	есть, Обычно	нет
Концентрат белка Биф Про 95 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат белка Биф Про 95.	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: смесь специй усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы камеди.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно-и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты пищевые.	есть, Спорно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиоксидант Лакталин.	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натур. пищевой краситель Коджик.	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: стабилизатор цвета нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только Vego 11
Белок пшеничный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок пшеничный.	нет	есть, Обычно
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.	нет	есть, Обычно
Вкусо-ароматическая смесь растительного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусо-ароматическая смесь растительного происхождения.	нет	есть, Обычно
Оливковое масло Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое.	нет	есть, Нормально
Уксус винный красный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус винный красный.	нет	есть, Обычно
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: чёрный перец.	нет	есть, Нормально
Майоран Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран.	нет	есть, Обычно
Комплекс морских водорослей Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: комплекс морских водорослей.	нет	есть, Обычно
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: красный ферментированный рис.	нет	есть, Нормально
Карамель Топлёный сахар. На этикетке: карамельный колер.	нет	есть, Спорно