Сравнение составов: Колбаса вареная «Рузком» Байрам халяль, 300 г и Колбаса

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Рузком и Vego
Компонент	60 Рузком	81 Vego
В обоих 4
Вода Рузком. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Vego. Основа состава. На этикетке: вода очищенная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соевый белок Рузком. Растительный белок. На этикетке: соевый белок. Vego. Растительный белок. На этикетке: белок соевый без ГМО.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Рузком. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: сль морская.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Рузком. Специя. На этикетке: перец черный. Vego. Специя. На этикетке: чёрный перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Пшеничная мука ~ Белок пшеничный Рузком. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. Vego. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок пшеничный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Рузком 18
Мясо Животный белок. На этикетке: Мясо птицы механической обвалки.	есть, Нормально	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.	есть, Обычно	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор.	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.	есть, Спорно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Нормально	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматзатор.	есть, Спорно	нет
Е450i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452ii. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Дрожжевые экстраты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дрожжевые экстраты.	есть, Обычно	нет
Только Vego 10
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.	нет	есть, Обычно
Вкусо-ароматическая смесь растительного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусо-ароматическая смесь растительного происхождения.	нет	есть, Обычно
Оливковое масло Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое.	нет	есть, Нормально
Уксус винный красный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус винный красный.	нет	есть, Обычно
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка тростниковая.	нет	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	нет	есть, Нормально
Майоран Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран.	нет	есть, Обычно
Комплекс морских водорослей Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: комплекс морских водорослей.	нет	есть, Обычно
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: красный ферментированный рис.	нет	есть, Нормально
Карамель Топлёный сахар. На этикетке: карамельный колер.	нет	есть, Спорно