сравнение составов

Колбаса баранья полукопченая «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г и Колбаса баранья вареная «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г

Одинаковый балл состава

21 общее · 23 различия · 1 близкая пара · спорных 8 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Колбаса баранья полукопченая «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г и Колбаса баранья вареная «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г
Компонент 53 Колбаса баранья полукопченая «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г 53 Колбаса баранья вареная «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г
В обоих 21
Баранина

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: баранина.

 есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

 есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Колбаса баранья полукопченая «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Колбаса баранья вареная «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищ.

 есть, Обычно есть, Обычно
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.

 есть, Спорно есть, Спорно
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия.

E250 в справочнике

 есть, Спорно есть, Спорно
Пшеница

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

 есть, Обычно есть, Обычно
Е450i

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

 есть, Обычно есть, Обычно
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

 есть, Спорно есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

E621 в справочнике

 есть, Спорно есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300.

E300 в справочнике

 есть, Нормально есть, Нормально
Эриторбат натрия E316

Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316.

E316 в справочнике

 есть, Обычно есть, Обычно
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331.

E331 в справочнике

 есть, Нормально есть, Нормально
Мускатный орех

Специя. На этикетке: орех мускатный.

 есть, Нормально есть, Нормально
Перец

Специя. На этикетке: перец черный.

 есть, Нормально есть, Нормально
Кориандр

Специя. На этикетке: кориандр.

 есть, Нормально есть, Нормально
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262.

E262 в справочнике

 есть, Обычно есть, Обычно
Что на предприятии используются: молоко

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: что на предприятии используются: молоко.

 есть, Обычно есть, Обычно
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.

 есть, Нормально есть, Нормально
Кунжут

Семена, аллерген. На этикетке: кунжут.

 есть, Обычно есть, Обычно
Сельдерей

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.

 есть, Обычно есть, Обычно
Горчица

Специя, аллерген. На этикетке: горчица.

 есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Глюкоза ~ Сахар. Примите к сведению

Колбаса баранья полукопченая «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

Колбаса баранья вареная «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахар. Примите к сведению.

 есть, Спорно есть, Обычно
Только Колбаса баранья полукопченая «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г 8
Мясо

Животный белок. На этикетке: Мясо индейки.

 есть, Нормально нет
Жир

Источник не раскрыт. На этикетке: жир бараний.

 есть, Спорно нет
Мясо индейки мех. обвалки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо индейки мех. обвалки.

 есть, Обычно нет
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

 есть, Обычно нет
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок говяжий.

 есть, Обычно нет
Е451i

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

 есть, Обычно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

 есть, Спорно нет
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой (кармин). Примите к сведению.

 есть, Спорно нет
Только Колбаса баранья вареная «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г 14
Мясо индейки механической обвалки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

 нет есть, Обычно
Кожа индейки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа индейки.

 нет есть, Обычно
Крупа перловая

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крупа перловая.

 нет есть, Обычно
Соевый белок

Растительный белок. На этикетке: соевый белок.

 нет есть, Обычно
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452ii.

E452 в справочнике

 нет есть, Спорно
Лук

Овощ. На этикетке: лук.

 нет есть, Нормально
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407.

E407 в справочнике

 нет есть, Спорно
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: Е412.

E412 в справочнике

 нет есть, Обычно
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

E415 в справочнике

 нет есть, Обычно
Паприка

Специя. На этикетке: паприка.

 нет есть, Нормально
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина.

 нет есть, Нормально
Аскорбат натрия E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301.

E301 в справочнике

 нет есть, Нормально
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

 нет есть, Нормально
Свекольный красный E162

Натуральный краситель. На этикетке: краситель пищевой -красный свекольный.

E162 в справочнике

 нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Колбаса баранья полукопченая «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г и Колбаса баранья вареная «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г
На 100 г 53 Колбаса баранья полукопченая «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г 53 Колбаса баранья вареная «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г
Калорийность ккал +19.0 ккал 272.0 291.0
Белки г −2.0 г 11.0 9.0
Жиры г +3.0 г 24.0 27.0
Углеводы г 3.0 3.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Колбаса баранья полукопченая «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г и Колбаса баранья вареная «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г
На этикетке 53 Колбаса баранья полукопченая «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г 53 Колбаса баранья вареная «Рузком» с бараниной и индейкой халяль, 500 г
Коды E E250E262E300E316E331E621 E162E250E262E300E301E316E331E407E412E415E452E621

сравнить состав

Начните вводить — найдём второй товар.

    из этой категории