сравнение составов
Русское море и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 26 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 Русское море | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольРусское море. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Русское море 18 | ||
Икра мойвыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: е621. |
есть, Спорно | нет |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: е635. |
есть, Спорно | нет |
Е640Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е640. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: е350і. |
есть, Обычно | нет |
Е327Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е327. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331ііі. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: е330. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: каррагинан из водорослей. |
есть, Обычно | нет |
Тары камедьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты: бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 13 | ||
ГрибыОвощная основа. На этикетке: грибы шампиньоны быстрозамороженные. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец сладкий. |
нет | есть, Нормально |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь столовая. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый. |
нет | есть, Нормально |
Массовая доля растворимых сухих веществ 36-38%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: массовая доля растворимых сухих веществ 36-38%. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок быстрозамороженный. |
нет | есть, Нормально |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка сушеная. |
нет | есть, Нормально |
УкропЗелень. На этикетке: укроп сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Уцхо-сунелиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уцхо-сунели. |
нет | есть, Обычно |
Перец красный молотый острыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец красный молотый острый. |
нет | есть, Обычно |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
нет | есть, Нормально |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота 70%. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 Русское море | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −72.5 ккал | 179.0 | 106.5 |
| Белки г −5.7 г | 9.4 | 3.7 |
| Жиры г −9.6 г | 15.3 | 5.7 |
| Углеводы г +9.3 г | 0.8 | 10.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 Русское море | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E211E301E330E331E415E621E635 | E260 |
Похожие товары
