сравнение составов
Русский бисквит и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 29 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 43 Русский бисквит | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СахарРусский бисквит. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеничная мукаРусский бисквит. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоРусский бисквит. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаРусский бисквит. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КлубникаРусский бисквит. Ягода. На этикетке: ароматизатор «клубника». ВкусВилл. Ягода. На этикетке: клубника быстрозамороженная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольРусский бисквит. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Молоко ~ Сливочное маслоРусский бисквит. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Фосфаты ~ Дикрахмалфосфат E1412Русский бисквит. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: орто-Фосфат кальция 3-замещенный. ВкусВилл. Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат ацетилированный. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Русский бисквит 32 | ||
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. |
есть, Спорно | нет |
Пюре клубничноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре клубничное. |
есть, Обычно | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: пюре яблочное. |
есть, Нормально | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель пектин, пектины. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота, консервант сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: Е220. |
есть, Спорно | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое рафинированное дезодорированное, рафинированное дезодорированное пальмоядровое масло. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: Е407. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: Е475. |
есть, Обычно | нет |
Е470Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Е433Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Е477Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: влагоудерживающие агенты: Е420. |
есть, Обычно | нет |
Е1520Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: Е422. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлители: дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: сорбитан тристеарат. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин соевый. |
есть, Нормально | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
Полиглицерин полирицинолеат E476Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476. |
есть, Спорно | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин, ароматизаторы: ванилин. |
есть, Обычно | нет |
КлубничныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубничный. |
есть, Обычно | нет |
ПодсластительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
нет | есть, Нормально |
Ревень быстрозамороженныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ревень быстрозамороженный. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 43 Русский бисквит | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −110.8 ккал | 330.0 | 219.2 |
| Белки г −0.7 г | 4.0 | 3.3 |
| Жиры г −2.0 г | 8.0 | 6.0 |
| Углеводы г −22.2 г | 60.0 | 37.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 43 Русский бисквит | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E200E220E322E330E331E407E420E422E440E471E475E476 | E1412 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Горчица, Сульфиты, Глютен, Кунжут, Моллюски |
Похожие товары
