сравнение составов
Русский бисквит и ВкусВилл
Варенье, мёд, фруктовые консервы
Мини-маффины бисквитные «Русский бисквит» с ароматом сливок и начинкой из клубничного джема, 465 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 35 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 44 Русский бисквит | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
Пшеничная мукаРусский бисквит. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарРусский бисквит. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоРусский бисквит. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный охлажденный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Пшеничный крахмал ~ ПшеницаРусский бисквит. Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. ВкусВилл. Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сливки ~ МолокоРусский бисквит. Молочный жир. На этикетке: «сливки». ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Русский бисквит 22 | ||
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. |
есть, Спорно | нет |
Пюре клубничноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре клубничное. |
есть, Обычно | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: пюре яблочное. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель пектин. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
КлубникаЯгода. На этикетке: ароматизатор «клубника». |
есть, Нормально | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота, консервант сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: Е220. |
есть, Спорно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающие агенты: глицерин. |
есть, Обычно | нет |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлители: дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизаторы: ванилин. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
ПодсластительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. |
нет | есть, Нормально |
МалинаЯгода. На этикетке: малина быстрозамороженная. |
нет | есть, Нормально |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 44 Русский бисквит | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −98.0 ккал | 380.0 | 282.0 |
| Белки г +5.0 г | 4.5 | 9.5 |
| Жиры г −1.0 г | 17.0 | 16.0 |
| Углеводы г −27.0 г | 52.0 | 25.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 44 Русский бисквит | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E200E220E322E330E331E415E420E422E440E503 | нет |
| Аллергены | Молоко, Может содержать молоко и продукты его переработки | не указаны |
Похожие товары
