Сравнение составов: Рулет слоеный «Русская Нива» Ягодный микс, 300 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Русская Нива и ВкусВилл
Компонент	57 Русская Нива	74 ВкусВилл
В обоих 5
Пшеничная мука Русская Нива. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Краситель Русская Нива. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: кармины. ВкусВилл. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	есть, Спорно	есть, Спорно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Русская Нива. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко нормализованное, молоко нормализованное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Русская Нива 8
Клюква Ягода. На этикетке: клюква.	есть, Нормально	нет
Брусника Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: брусника.	есть, Обычно	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор: Е1442.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант: сорбиновая кислота. E200 в справочнике	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Ягодный микс».	есть, Спорно	нет
Продукт яичный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 12
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.	нет	есть, Нормально
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	нет	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	нет	есть, Обычно
Картофель Натуральная основа. На этикетке: картофель свежий.	нет	есть, Нормально
Смешанные закваски мезофильных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смешанные закваски мезофильных.	нет	есть, Обычно
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Нормально
Закваски бактериальные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: закваски бактериальные.	нет	есть, Обычно
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	нет	есть, Обычно
Закваска Живые культуры. На этикетке: бактериальная лиофилизированная закваска молочнокислых термофильных культур.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий.	нет	есть, Нормально
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Русская Нива и ВкусВилл
На 100 г	57 Русская Нива	74 ВкусВилл
Калорийность ккал −58.4 ккал	400.0	341.6
Белки г +0.3 г	8.3	8.6
Жиры г +15.6 г	6.0	21.6
Углеводы г −50.0 г	78.2	28.2