сравнение составов
Русская Нива и ВкусВилл
Выпечка
Рулет слоёный «Русская Нива» Твист пекан-кленовый сироп, 300 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 27 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 46 Русская Нива | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
Пшеничная мукаРусская Нива. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная 1 сорта, мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарРусская Нива. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: карамелизованный сахар. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоРусская Нива. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольРусская Нива. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаРусская Нива. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Уксусная кислота E260Русская Нива. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности Е260. ВкусВилл. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Восстановленное из сухого молока ~ Сливочное маслоРусская Нива. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: восстановленное из сухого молока. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Русская Нива 35 | ||
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. |
есть, Спорно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное, растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель камедь целлюлозы. |
есть, Обычно | нет |
Кленовый сиропКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кленовый сироп. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности молочная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: краситель пищевой сахарный колер IV. |
есть, Спорно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471, эмульгатор Е471. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: Е475. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота, антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: Е307. |
есть, Нормально | нет |
Продукт яичныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный. |
есть, Обычно | нет |
Ядра грецкого ореха обжаренныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра грецкого ореха обжаренные. |
есть, Обычно | нет |
Клейковина пшеничнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
Карбонат кальция E170Минеральная добавка, мел. На этикетке: стабилизатор Е170. |
есть, Нормально | нет |
Стеароиллактилат натрия E481Эмульгатор выпечки. На этикетке: Е481. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: Е472е. |
есть, Обычно | нет |
Вещество для обработки муки Е920Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вещество для обработки муки Е920. |
есть, Обычно | нет |
ФерментыКатализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты. |
есть, Обычно | нет |
Альфа-АмилазыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: альфа-Амилазы. |
есть, Обычно | нет |
ИсточникКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: источник. |
есть, Обычно | нет |
Культивированные микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культивированные микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536). |
есть, Обычно | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: агент влагоудерживающий глицерин. |
есть, Обычно | нет |
РожьЦельное зерно. На этикетке: мука ржаная. |
есть, Нормально | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
ПробиотикиЖивые культуры. На этикетке: лактобактерии. |
есть, Нормально | нет |
Ядра ореха пекан обжаренные дробленыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха пекан обжаренные дробленые. |
есть, Обычно | нет |
Пропионат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионат кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный, яйцо куриное пищевое отварное, меланж яичный пастеризованный. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Горчичный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок. |
нет | есть, Обычно |
Лимонный сокНатуральная кислота. На этикетке: лимонный сок прямого отжима. |
нет | есть, Нормально |
Крупа рисовая шлифованнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крупа рисовая шлифованная. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук зелёный свежий. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец чёрный молотый. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 46 Русская Нива | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −153.4 ккал | 420.0 | 266.6 |
| Белки г +0.8 г | 6.5 | 7.3 |
| Жиры г −9.0 г | 22.0 | 13.0 |
| Углеводы г −18.9 г | 49.0 | 30.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 46 Русская Нива | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E150DE160AE170E200E202E260E270E300E307E322E330E415E422E471E472EE475E481E536 | E260 |
| Аллергены | не указаны | Горчица, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Рыба, Яйца |
Похожие товары
