сравнение составов
Rokler и Сернурский сырзавод
Сернурский сырзавод выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Rokler | 86 Сернурский сырзавод |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоRokler. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Сернурский сырзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольRokler. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Сернурский сырзавод. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаRokler. Живые культуры. На этикетке: закваска с использованием мезофильных. Сернурский сырзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильных молочнокислых микрооганизмов ~ Сычужный ферментRokler. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микрооганизмов. Сернурский сырзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Rokler 5 | ||
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант натрий азотнокислый. |
есть, Спорно | нет |
Молокосвертывающий препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающий препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
НатамицинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натамицин. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сернурский сырзавод 1 | ||
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Rokler | 86 Сернурский сырзавод |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −24.0 ккал | 370.0 | 346.0 |
| Белки г −3.0 г | 25.5 | 22.5 |
| Жиры г −1.5 г | 30.0 | 28.5 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Rokler | 86 Сернурский сырзавод |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE202 | нет |
Похожие товары
