сравнение составов
Николаевские сыроварни и Rokler
Николаевские сыроварни выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Николаевские сыроварни | 81 Rokler |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоНиколаевские сыроварни. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное коровье молоко. Rokler. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Каротины E160AНиколаевские сыроварни. Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель-каротины. Rokler. Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Термофильные молочнокислые микроорганизмы ~ Термофильных молочнокислых микрооганизмовНиколаевские сыроварни. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. Rokler. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микрооганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный фермент ~ Молокосвертывающий препарат микробного происхожденияНиколаевские сыроварни. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Rokler. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающий препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Николаевские сыроварни 1 | ||
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
есть, Обычно | нет |
| Только Rokler 4 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска с использованием мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант натрий азотнокислый. |
нет | есть, Спорно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
НатамицинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натамицин. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Николаевские сыроварни | 81 Rokler |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +23.0 ккал | 347.0 | 370.0 |
| Белки г +3.0 г | 22.5 | 25.5 |
| Жиры г +1.5 г | 28.5 | 30.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 Николаевские сыроварни | 81 Rokler |
|---|---|---|
| Коды E | E160A | E160AE202 |
Похожие товары
