сравнение составов

Рижский хлеб и Щелковохлеб

Хлеб

Хлеб ржано-пшеничный «Рижский хлеб» Зерновая симфония бездрожжевой нарезка, 300 г

Рижский хлеб · 300 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Хлеб

Хлеб ржано-пшеничный зерновой «Щелковохлеб» Первохлеб без добавления сахара нарезка, 310 г

Щелковохлеб · 310 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Рижский хлеб выше на 1 балл

8 общих · 11 различий · 1 близкая пара · спорных 1 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Рижский хлеб и Щелковохлеб
Компонент	74 Рижский хлеб	73 Щелковохлеб
В обоих 8
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука Рижский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Щелковохлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Мука Рижский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ржаная хлебопекарная сеяная, мука ржаная хлебопекарная обойная. Щелковохлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Кунжут Рижский хлеб. Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута. Щелковохлеб. Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.	есть, Обычно	есть, Обычно
Семена льна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.	есть, Обычно	есть, Обычно
Семена подсолнечника Семена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника.	есть, Нормально	есть, Нормально
Семена тыквы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ферментированный продукт Рижский хлеб. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный. Щелковохлеб. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Глюкозный сироп ~ Глюкоза Рижский хлеб. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная. Щелковохлеб. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза ферментированная. Возможно наличие следов сои.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Рижский хлеб 2
Зерно ржаное резаное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Сольпищевая Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сольпищевая.	есть, Обычно	нет
Только Щелковохлеб 8
Осолодованное зерно ржи Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: осолодованное зерно ржи.	нет	есть, Обычно
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.	нет	есть, Спорно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	нет	есть, Обычно
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.	нет	есть, Нормально
Солод Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменный.	нет	есть, Обычно
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	нет	есть, Обычно
Яичных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичных.	нет	есть, Обычно
Молочных продуктов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочных продуктов.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Рижский хлеб и Щелковохлеб
На 100 г	74 Рижский хлеб	73 Щелковохлеб
Калорийность ккал −99.0 ккал	369.0	270.0
Белки г −1.5 г	12.0	10.5
Жиры г −7.5 г	13.0	5.5
Углеводы г −7.0 г	51.0	44.0