сравнение составов
RENARDI и Север-Метрополь
Торты и пирожные
Торт шоколадно-бисквитный «Север-Метрополь» Сливочный шоколад со сливочным кремом охлажденный, 1 кг
Слабый состав
Открыть карточкуRENARDI выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 RENARDI | 51 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
Пшеничная мукаRENARDI. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная высший сорт. Север-Метрополь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаRENARDI. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Север-Метрополь. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КакаоRENARDI. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-масса, какао пудра. Север-Метрополь. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарRENARDI. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. Север-Метрополь. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЭмульгаторRENARDI. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор-лецитин. Север-Метрополь. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: глицерина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сорбат калия E202RENARDI. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. В состав входит аллерген. Север-Метрополь. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия, консервант- сорбат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 2 | ||
Творог ~ МолочнойRENARDI. Молочный белок. На этикетке: творог. Север-Метрополь. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сироп глюкозы ~ МёдRENARDI. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. Север-Метрополь. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только RENARDI 18 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное 82. |
есть, Нормально | нет |
Пастеризованные сливки из коровьего молокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пастеризованные сливки из коровьего молока. |
есть, Обычно | нет |
Лепестки арахисаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лепестки арахиса. |
есть, Обычно | нет |
Смородина краснаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смородина красная. |
есть, Обычно | нет |
ЧерникаЯгода. На этикетке: голубика. |
есть, Нормально | нет |
ФизалисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: физалис. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко 3, сухое молоко. |
есть, Нормально | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин. |
есть, Обычно | нет |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: какао масло. |
есть, Нормально | нет |
Молочный жирЖир молока. На этикетке: молочный жир. |
есть, Нормально | нет |
Черешня свежемороженаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черешня свежемороженая. |
есть, Обычно | нет |
БелокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок. |
есть, Обычно | нет |
Желток пастеризКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желток пастериз. |
есть, Обычно | нет |
КоньякКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк. |
есть, Обычно | нет |
Арахисовые лепесткиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: арахисовые лепестки. |
есть, Обычно | нет |
Краска пищеваяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: краска пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор -лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Черешня!Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черешня!. |
есть, Обычно | нет |
| Только Север-Метрополь 29 | ||
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: Продукты яичные. |
нет | есть, Нормально |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
МаслаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масла. |
нет | есть, Обычно |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные. |
нет | есть, Спорно |
ДезодорированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дезодорированные. |
нет | есть, Обычно |
Жирных кислот эфирыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирных кислот эфиры. |
нет | есть, Обычно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Идентичный натуральномуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичный натуральному. |
нет | есть, Обычно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла. |
нет | есть, Спорно |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина. |
нет | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель бета. |
нет | есть, Спорно |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротин. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа –токоферол. |
нет | есть, Нормально |
Глазурь кондитерская темнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глазурь кондитерская темная. |
нет | есть, Обычно |
ШоколадЗависит от доли какао и сахара. На этикетке: шоколад белый, шоколад темный. |
нет | есть, Обычно |
Глазурь кондитерская белаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глазурь кондитерская белая. |
нет | есть, Обычно |
МоноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно. |
нет | есть, Обычно |
ПропиленгликольРастворитель и увлажнитель. На этикетке: агент влагоудерживающий пропиленгликоль. |
нет | есть, Обычно |
Разрыхлитель-карбонат натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель-карбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
нет | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- лимонная кислота. |
нет | есть, Обычно |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор- ванилин. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 RENARDI | 51 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +156.0 ккал | 218.0 | 374.0 |
| Белки г | 4.0 | 4.0 |
| Жиры г +13.0 г | 8.0 | 21.0 |
| Углеводы г +7.0 г | 33.0 | 40.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 RENARDI | 51 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| Коды E | E202E322E428 | E160AE202E300E307E330E331E407E466E471E475 |
Похожие товары