Сравнение составов: Колбаса варено-копченная «Ремит» Сервелат, 400 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав РЕМИТ и ВкусВилл
Компонент	75 РЕМИТ	54 ВкусВилл
В обоих 7
Свинина РЕМИТ. Животный белок. На этикетке: свинина. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: Ближние Горки:свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко РЕМИТ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Орехи РЕМИТ. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. ВкусВилл. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сельдерей РЕМИТ. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. ВкусВилл. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250 РЕМИТ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. ВкусВилл. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пшеница ~ Пищевые волокна РЕМИТ. Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. ВкусВилл. Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только РЕМИТ 7
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	есть, Обычно	нет
Производится на предприятии Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: где также используются горчица.	есть, Обычно	нет
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	есть, Нормально	нет
Только ВкусВилл 20
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	нет	есть, Обычно
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки.	нет	есть, Нормально
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор.	нет	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	нет	есть, Нормально
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	нет	есть, Нормально
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы- пирофосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности- трифосфат натрия 5-замещённый.	нет	есть, Обычно
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	нет	есть, Обычно
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель- изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	нет	есть, Нормально
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- глутамат натрия 1-замещённый. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. E635 в справочнике	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители- кармины.	нет	есть, Спорно
Сахарный колер I E150A Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер III. Возможно наличие следов горчицы. E150A в справочнике	нет	есть, Обычно
Злаков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков.	нет	есть, Обычно
Соевого белка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевого белка.	нет	есть, Обычно
Продуктов их переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.	нет	есть, Обычно