сравнение составов
РЕМИТ и Рузком
Говядина, свинина, баранина
Грудинка свиная варено-копченая «Ремит» Домашняя, 390 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Грудинка варено-копченая «Рузком» прессованная, 400 г
Обычный продукт
Открыть карточкуОдинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 63 РЕМИТ | 63 Рузком |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольРЕМИТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Рузком. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищ. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250РЕМИТ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Рузком. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фикс. окр.- нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Каррагинан E407РЕМИТ. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. Рузком. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 2 | ||
Регулятор кислотности ~ Пирофосфаты E450РЕМИТ. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия. Рузком. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Фосфат натрия ~ Трифосфаты E451РЕМИТ. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор полифосфат натрия. Рузком. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только РЕМИТ 5 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор бульон. |
есть, Спорно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная. |
есть, Обычно | нет |
| Только Рузком 7 | ||
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
нет | есть, Обычно |
Рег. кислКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рег. кисл. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 63 РЕМИТ | 63 Рузком |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +253.0 ккал | 350.0 | 603.0 |
| Белки г −4.0 г | 13.0 | 9.0 |
| Жиры г +30.0 г | 33.0 | 63.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 63 РЕМИТ | 63 Рузком |
|---|---|---|
| Коды E | E250E301E407 | E250E300E407E412E415E450E451 |
Похожие товары