сравнение составов
Ремесленные колбасы и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Ремесленные колбасы» Палермо, 120 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 63 Ремесленные колбасы | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик свиной. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольРемесленные колбасы. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Ремесленные колбасы. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель-аскорбиновая кислота. ВкусВилл. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Сахар ~ ГлюкозаРемесленные колбасы. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. ВкусВилл. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сироп глюкозы ~ МальтодекстринРемесленные колбасы. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. ВкусВилл. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Ремесленные колбасы 9 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
Глюконовая кислотаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконовая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный краситель-гемоглобин. |
есть, Спорно | нет |
Карминовая кислотаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: карминовая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Лактат натрияУвлажнитель NMF. На этикетке: лактат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: ягоды можжевельника нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 8 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук сушеный. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотой. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
нет | есть, Нормально |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 63 Ремесленные колбасы | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −20.8 ккал | 432.0 | 411.2 |
| Белки г +10.0 г | 11.0 | 21.0 |
| Жиры г −7.0 г | 43.0 | 36.0 |
| Углеводы г +0.7 г | 0.1 | 0.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 63 Ремесленные колбасы | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E300E330 | E300 |
Похожие товары
