сравнение составов
Ремесленные колбасы и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Ремесленные колбасы» Палермо, 120 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 63 Ремесленные колбасы | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольРемесленные колбасы. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарРемесленные колбасы. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецРемесленные колбасы. Специя. На этикетке: перец черный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Ремесленные колбасы 12 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик свиной. |
есть, Обычно | нет |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Обычно | нет |
Глюконовая кислотаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконовая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель-аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный краситель-гемоглобин. |
есть, Спорно | нет |
Карминовая кислотаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: карминовая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Лактат натрияУвлажнитель NMF. На этикетке: лактат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: ягоды можжевельника нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Жир сырец говяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир сырец говяжий. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Стартовая культура микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 63 Ремесленные колбасы | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +114.8 ккал | 432.0 | 546.8 |
| Белки г +12.3 г | 11.0 | 23.3 |
| Жиры г +7.4 г | 43.0 | 50.4 |
| Углеводы г | 0.1 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 63 Ремесленные колбасы | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E300E330 | нет |
Похожие товары
