сравнение составов
President и Сыробогатов
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый тостовый President с ветчиной слайсы 40% БЗМЖ, 150 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый тостовый «Сыробогатов» с ветчиной слайсы 45% БЗМЖ, 130 г
Обычный продукт
Открыть карточкуСыробогатов выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 President | 68 Сыробогатов |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоPresident. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольPresident. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Полифосфаты E452President. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгаторы Е452. Сыробогатов. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 2 | ||
Творог ~ Сычужный ферментPresident. Молочный белок. На этикетке: творог. Сыробогатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пирофосфаты ~ Фосфаты калия E450President. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. Сыробогатов. Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: е340. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только President 26 | ||
КазеинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: казеин. |
есть, Обычно | нет |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | нет |
Ферроцианид натрия E535Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е535. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный рис. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: белый перец. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители. |
есть, Обычно | нет |
Е1442Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е327. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло. |
есть, Обычно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: антиокислитель альфа-токоферол. |
есть, Нормально | нет |
| Только Сыробогатов 8 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
нет | есть, Спорно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 President | 68 Сыробогатов |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +44.0 ккал | 221.0 | 265.0 |
| Белки г −2.8 г | 12.0 | 9.2 |
| Жиры г +3.6 г | 17.0 | 20.6 |
| Углеводы г +5.7 г | 5.0 | 10.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 President | 68 Сыробогатов |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE202E250E307E316E330E407E450E452E535E551E621E635 | E331E340E452E509 |
Похожие товары
