сравнение составов
PIZZARTE и Саф-Момент
Саф-Момент выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 PIZZARTE | 78 Саф-Момент |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
ДрожжиPIZZARTE. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие инстантные дрожжи. Саф-Момент. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только PIZZARTE 28 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Тестовая основа: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта для изготовления пиццы, мука пшеничная хлебопекарная сорт Крупчатка. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: посолочная смесь соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор сорбитан моностеарат. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: антислеживающий агент Е551. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202. |
есть, Спорно | нет |
Соус томатный Пицца-соус Базовый водаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соус томатный Пицца-соус Базовый вода. |
есть, Обычно | нет |
ТоматОвощ. На этикетке: томатная паста. |
есть, Нормально | нет |
Томатная мякотьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатная мякоть. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушёный. |
есть, Нормально | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: соль смесь специй тимьян. |
есть, Нормально | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
есть, Нормально | нет |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик. |
есть, Нормально | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель пектин. |
есть, Нормально | нет |
Лимонный сокНатуральная кислота. На этикетке: концентрированный лимонный сок. |
есть, Нормально | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: бекон сырокопчёный свинина. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец сладкий свежий. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый. |
есть, Нормально | нет |
| Только Саф-Момент 2 | ||
Порошок сушеного лукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок сушеного лука. |
нет | есть, Обычно |
Сорбитан моностеаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан моностеарат. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 PIZZARTE | 78 Саф-Момент |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +149.5 ккал | 230.0 | 379.5 |
| Белки г +18.0 г | 9.0 | 27.0 |
| Жиры г −7.5 г | 11.0 | 3.5 |
| Углеводы г +37.0 г | 23.0 | 60.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 PIZZARTE | 78 Саф-Момент |
|---|---|---|
| Коды E | E202E250E330E440E551 | нет |
| Аллергены | не указаны | Глютен, Соя |
Похожие товары
