сравнение составов
PIZZARTE и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 26 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 49 PIZZARTE | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Пшеничная мукаPIZZARTE. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Тестовая основа: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта для изготовления пиццы, мука пшеничная хлебопекарная сорт Крупчатка. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная ферментированная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольPIZZARTE. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Оливковое маслоPIZZARTE. Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое. ВкусВилл. Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое рафинированное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиPIZZARTE. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие инстантные дрожжи. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи пищевые неактивные, дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЧеснокPIZZARTE. Овощ. На этикетке: чеснок сушёный. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ОреганоPIZZARTE. Специя. На этикетке: орегано. ВкусВилл. Специя. На этикетке: орегано сушёная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
БазиликPIZZARTE. Специя. На этикетке: базилик. ВкусВилл. Специя. На этикетке: базилик зелёный свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только PIZZARTE 41 | ||
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор сорбитан моностеарат. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота, антиокислители аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: начинка: сыр мягкий Моцарелла ностра молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | нет |
Сыр кальята молоко пастеризованноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыр кальята молоко пастеризованное. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
КальцийМинерал. На этикетке: хлористый кальций. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки питьевые пастеризованные. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Пицца-соус водаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пицца-соус вода. |
есть, Обычно | нет |
ТоматОвощ. На этикетке: томатная паста. |
есть, Нормально | нет |
Томатная мякотьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатная мякоть. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь специй тимьян. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин. |
есть, Нормально | нет |
Лимонный сокНатуральная кислота. На этикетке: концентрированный лимонный сок. |
есть, Нормально | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: колбаса полусухая Пепперони топпинг свинина, колбаса сырокопчёная полусухая Чоризо свинина. |
есть, Обычно | нет |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
Нитритно-посолочная смесь сольКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: нитритно-посолочная смесь соль. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй, экстракт дрожжей. |
есть, Нормально | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
есть, Нормально | нет |
Растительные волокна пшеничныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна пшеничные. |
есть, Обычно | нет |
Цитрусовые волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовые волокна. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель красный рисовый. |
есть, Спорно | нет |
Стартовые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. |
есть, Обычно | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
есть, Спорно | нет |
ЧилиСпеция. На этикетке: экстракты специй перец чили. |
есть, Нормально | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 8 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука соевая. |
нет | есть, Обычно |
Томаты консервированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты консервированные. |
нет | есть, Обычно |
КаперсыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: каперсы. |
нет | есть, Обычно |
Белый уксус из винограда натуральный 3%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белый уксус из винограда натуральный 3%. |
нет | есть, Обычно |
Цукини свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цукини свежие. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец сладкий свежий. |
нет | есть, Нормально |
Томаты черри свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты черри свежие. |
нет | есть, Обычно |
Сок лимона прямого отжимаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 49 PIZZARTE | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −118.4 ккал | 276.1 | 157.7 |
| Белки г −4.1 г | 9.0 | 4.9 |
| Жиры г −10.7 г | 14.4 | 3.7 |
| Углеводы г −6.4 г | 32.6 | 26.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 49 PIZZARTE | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E160CE250E300E330E440E621 | нет |
| Аллергены | не указаны | Глютен, Молоко (лактоза), Соя |
Похожие товары
