сравнение составов

Perva и Рузком

Рузком выше на 1 балл

11 общих · 47 различий · 1 близкая пара · спорных 9 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Perva и Рузком
Компонент 50 Perva 51 Рузком
В обоих 11
Вода

Perva. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.

Рузком. Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Печень свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: печень свиная.

есть, Обычно есть, Обычно
Соль

Perva. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Рузком. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Лук

Perva. Овощ. На этикетке: лук сушеный.

Рузком. Овощ. На этикетке: лук.

есть, Нормально есть, Нормально
Глутамат натрия E621

Perva. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата E621.

Рузком. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

E621 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Ксантановая камедь E415

Perva. Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизаторы E415, E415.

Рузком. Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

E415 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Гуаровая камедь E412

Perva. Загуститель из гуара. На этикетке: E412.

Рузком. Загуститель из гуара. На этикетке: Е412.

E412 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: E300.

E300 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Каррагинан E407

Perva. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: E407.

Рузком. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407.

E407 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Горчица

Perva. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.

Рузком. Специя, аллерген. На этикетке: горчица.

есть, Обычно есть, Обычно
Пшеница

Perva. Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащих глютен.

Рузком. Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Только Perva 30
Рафинированные дезодорированные масла

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные дезодорированные масла.

есть, Обычно нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471, эмульгатор E471.

E471 в справочнике

есть, Обычно нет
Эфиры полиглицерина E475

Эмульгатор. На этикетке: E475.

E475 в справочнике

есть, Обычно нет
Каротины E160A

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель E160a.

E160A в справочнике

есть, Нормально нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности E330, антиокислитель E330.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

есть, Обычно нет
Жир

Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий.

есть, Спорно нет
Фарш куриный МО

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш куриный МО.

есть, Обычно нет
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное дезодорированное масло.

есть, Спорно нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мандарина.

есть, Нормально нет
Чили

Специя. На этикетке: чили.

есть, Нормально нет
Чёрный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чёрный.

есть, Обычно нет
Имбирь

Специя. На этикетке: имбирь.

есть, Нормально нет
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый.

есть, Спорно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности E262.

E262 в справочнике

есть, Обычно нет
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: E202, консервант Е202. Возможно наличие в незначительных количествах яиц.

E202 в справочнике

есть, Спорно нет
Куркумин E100

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель E100.

E100 в справочнике

есть, Нормально нет
Пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка.

есть, Нормально нет
E407a

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
E425

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Карбоксиметилцеллюлоза E466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: E466.

E466 в справочнике

есть, Обычно нет
Агент желирующий E508

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий E508.

есть, Обычно нет
Соль нитритная 0

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соль нитритная 0.

есть, Обычно нет
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски E250.

E250 в справочнике

есть, Спорно нет
Томаты сушеные порошок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты сушеные порошок.

есть, Обычно нет
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.

есть, Нормально нет
Орехи

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.

есть, Обычно нет
Злаков

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков.

есть, Обычно нет
И продуктов их переработки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: и продуктов их переработки.

есть, Обычно нет
Только Рузком 16
Шпик

Свиной жир. На этикетке: шпик.

нет есть, Обычно
Мясо куриное механической обвалки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо куриное механической обвалки.

нет есть, Обычно
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

нет есть, Обычно
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

нет есть, Обычно
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

нет есть, Обычно
Эриторбат натрия E316

Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316.

E316 в справочнике

нет есть, Обычно
Перцы: черный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перцы: черный.

нет есть, Обычно
Душистый

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: душистый.

нет есть, Обычно
Мускат

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускат.

нет есть, Обычно
Мясо

Животный белок. На этикетке: мясо.

нет есть, Нормально
Примите к сведению

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.

нет есть, Нормально
Злаки

Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки.

нет есть, Спорно
Соя

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.

нет есть, Обычно
Сельдерей

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.

нет есть, Обычно
Кунжут

Семена, аллерген. На этикетке: кунжут.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Perva и Рузком
На 100 г 50 Perva 51 Рузком
Калорийность ккал 190.0 —
Белки г 5.0 —
Жиры г 16.0 —
Углеводы г 75.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Perva и Рузком
На этикетке 50 Perva 51 Рузком
Коды E E100E160AE202E250E262E300E330E407E412E415E466E471E475E621 E300E316E407E412E415E621

Похожие товары

сравнить состав