сравнение составов

Бахрушинъ и Perva

Бахрушинъ выше на 19 баллов

7 общих · 43 различия · 1 близкая пара · спорных 1 и 9

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Бахрушинъ и Perva
Компонент 69 Бахрушинъ 50 Perva
В обоих 7
Печень свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: печень свиная.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Бахрушинъ. Основа состава. На этикетке: вода.

Perva. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Лук

Бахрушинъ. Овощ. На этикетке: лук.

Perva. Овощ. На этикетке: лук сушеный.

есть, Нормально есть, Нормально
Молоко

Бахрушинъ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

Perva. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Бахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Perva. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Бахрушинъ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

Perva. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый.

есть, Спорно есть, Спорно
Диацетат натрия E262

Бахрушинъ. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: е262.

Perva. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности E262.

E262 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Только Бахрушинъ 8
Печень куриная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: печень куриная.

есть, Обычно нет
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно нет
Морковь

Овощ. На этикетке: морковь.

есть, Нормально нет
Мускатный орех

Специя. На этикетке: мускатный орех.

есть, Нормально нет
Перец

Специя. На этикетке: перец душистый.

есть, Нормально нет
Аскорбат натрия E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е301.

E301 в справочнике

есть, Нормально нет
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331.

E331 в справочнике

есть, Нормально нет
Влагоудерживающий агент

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент е325.

есть, Обычно нет
Только Perva 34
Рафинированные дезодорированные масла

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные дезодорированные масла.

нет есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471, эмульгатор E471.

E471 в справочнике

нет есть, Обычно
Эфиры полиглицерина E475

Эмульгатор. На этикетке: E475.

E475 в справочнике

нет есть, Обычно
Каротины E160A

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель E160a.

E160A в справочнике

нет есть, Нормально
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности E330, антиокислитель E330.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

нет есть, Обычно
Жир

Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий.

нет есть, Спорно
Фарш куриный МО

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш куриный МО.

нет есть, Обычно
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное дезодорированное масло.

нет есть, Спорно
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мандарина.

нет есть, Нормально
Чили

Специя. На этикетке: чили.

нет есть, Нормально
Чёрный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чёрный.

нет есть, Обычно
Имбирь

Специя. На этикетке: имбирь.

нет есть, Нормально
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

нет есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата E621.

E621 в справочнике

нет есть, Спорно
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизаторы E415, E415.

E415 в справочнике

нет есть, Обычно
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: E412.

E412 в справочнике

нет есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: E300.

E300 в справочнике

нет есть, Нормально
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: E202, консервант Е202. Возможно наличие в незначительных количествах яиц.

E202 в справочнике

нет есть, Спорно
Куркумин E100

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель E100.

E100 в справочнике

нет есть, Нормально
Пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка.

нет есть, Нормально
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: E407.

E407 в справочнике

нет есть, Спорно
E407a

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
E425

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: E466.

E466 в справочнике

нет есть, Обычно
Агент желирующий E508

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий E508.

нет есть, Обычно
Соль нитритная 0

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соль нитритная 0.

нет есть, Обычно
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски E250.

E250 в справочнике

нет есть, Спорно
Томаты сушеные порошок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты сушеные порошок.

нет есть, Обычно
Горчица

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.

нет есть, Обычно
Орехи

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.

нет есть, Обычно
Злаков

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков.

нет есть, Обычно
Пшеница

Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащих глютен.

нет есть, Обычно
И продуктов их переработки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: и продуктов их переработки.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Бахрушинъ и Perva
На 100 г 69 Бахрушинъ 50 Perva
Калорийность ккал −102.0 ккал 292.0 190.0
Белки г +2.5 г 2.5 5.0
Жиры г −14.0 г 30.0 16.0
Углеводы г +73.0 г 2.0 75.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Бахрушинъ и Perva
На этикетке 69 Бахрушинъ 50 Perva
Коды E E262E301E331 E100E160AE202E250E262E300E330E407E412E415E466E471E475E621

Похожие товары

сравнить состав