сравнение составов
Переяславль и Сыробогатов
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый «Переяславль» Ассорти сливочный грибы ветчина БЗМЖ, 140 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый тостовый «Сыробогатов» с ветчиной слайсы 45% БЗМЖ, 130 г
Обычный продукт
Открыть карточкуСыробогатов выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 Переяславль | 68 Сыробогатов |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СывороткаПереяславль. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. Сыробогатов. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольПереяславль. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная, соль поваренная пищевая, соль нитритная. Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 5 | ||
Сыр ~ МолокоПереяславль. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр жирный, сыр нежирный. Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Творог ~ Сычужный ферментПереяславль. Молочный белок. На этикетке: творог. Сыробогатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Молочный белок ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмовПереяславль. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Сыробогатов. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Трифосфаты ~ Полифосфаты E451Переяславль. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е 451. Сыробогатов. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфаты ~ Фосфаты калия E450Переяславль. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е 450, стабилизатор Е-450. Сыробогатов. Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: е340. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Переяславль 17 | ||
Для сыра со вкусом грибовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра со вкусом грибов. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Луковый порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: луковый порошок. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: черный перец. |
есть, Нормально | нет |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: грибы кусочки. |
есть, Нормально | нет |
Для сыра с ветчинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра с ветчиной. |
есть, Обычно | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: экстракты кориандра. |
есть, Нормально | нет |
МожжевельникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельника. |
есть, Обычно | нет |
Лука пореяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лука порея. |
есть, Обычно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: ароматизатор пищевой «Сливки». |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
| Только Сыробогатов 6 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
нет | есть, Спорно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 Переяславль | 68 Сыробогатов |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +7.0 ккал | 258.0 | 265.0 |
| Белки г −4.3 г | 13.5 | 9.2 |
| Жиры г +0.6 г | 20.0 | 20.6 |
| Углеводы г +4.7 г | 6.0 | 10.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 Переяславль | 68 Сыробогатов |
|---|---|---|
| Коды E | E202E300E450E451E621 | E331E340E452E509 |
Похожие товары
