Сравнение составов: Изделие сдобное «Пекарь» Фоккачо, 230 г и ВкусВилл

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Пекарь и ВкусВилл
Компонент	57 Пекарь	75 ВкусВилл
В обоих 3
Пшеничная мука Пекарь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Пекарь. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Пекарь. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Пекарь 15
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.	есть, Спорно	нет
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое.	есть, Обычно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Е433 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. E322 в справочнике	есть, Нормально	нет
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты Е200. E200 в справочнике	есть, Обычно	нет
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. E211 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор масла.	есть, Спорно	нет
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.	есть, Нормально	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Семена льна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.	есть, Обычно	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута.	есть, Обычно	нет
Семена тыквы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы.	есть, Обычно	нет
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 10
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82, масло сливочное.	нет	есть, Нормально
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко нормализованное, молоко питьевое нормализованное м.д.ж 3.	нет	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	нет	есть, Нормально
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.	нет	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур.	нет	есть, Нормально
Ферментный препарат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат.	нет	есть, Обычно
Продукция аквакультуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукция аквакультуры.	нет	есть, Обычно
Произведено из охлажденного сырья Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: произведено из охлажденного сырья.	нет	есть, Обычно
Салат Романо свежий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат Романо свежий.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Пекарь и ВкусВилл
На 100 г	57 Пекарь	75 ВкусВилл
Калорийность ккал −66.7 ккал	330.0	263.3
Белки г +6.8 г	3.0	9.8
Жиры г +5.5 г	9.0	14.5
Углеводы г −37.6 г	61.0	23.4