сравнение составов
Bimbo и Пекарь
Bimbo выше на 19 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Bimbo | 57 Пекарь |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаBimbo. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Пекарь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаBimbo. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Пекарь. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КунжутBimbo. Семена, аллерген. На этикетке: кунжут. Пекарь. Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Bimbo 2 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные. |
есть, Нормально | нет |
Улучшитель хлебопекарных изделийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: улучшитель хлебопекарных изделий. |
есть, Обычно | нет |
| Только Пекарь 14 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
нет | есть, Спорно |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471. |
нет | есть, Обычно |
Е433Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
нет | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты Е200. |
нет | есть, Обычно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор масла. |
нет | есть, Спорно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
нет | есть, Обычно |
Семена тыквыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 Bimbo | 57 Пекарь |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +160.0 ккал | 170.0 | 330.0 |
| Белки г −6.6 г | 9.6 | 3.0 |
| Жиры г +4.8 г | 4.2 | 9.0 |
| Углеводы г +1.5 г | 59.5 | 61.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 76 Bimbo | 57 Пекарь |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E200E211E322E330E471 |
Похожие товары
