сравнение составов

Изделие сдобное «Пекарь» Фоккачо, 230 г и Изделие сдобное «Пекарь» Капрезе, 270 г

Выпечка

Изделие сдобное «Пекарь» Фоккачо, 230 г

Пекарь · 230 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Выпечка

Изделие сдобное «Пекарь» Капрезе, 270 г

Пекарь · 270 г

Слабый состав

Открыть карточку

Изделие сдобное «Пекарь» Фоккачо, 230 г выше на 5 баллов

11 общих · 18 различий · 1 близкая пара · спорных 3 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Изделие сдобное «Пекарь» Фоккачо, 230 г и Изделие сдобное «Пекарь» Капрезе, 270 г
Компонент	57 Изделие сдобное «Пекарь» Фоккачо, 230 г	52 Изделие сдобное «Пекарь» Капрезе, 270 г
В обоих 11
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471. E471 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Е433 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лецитин E322 Изделие сдобное «Пекарь» Фоккачо, 230 г. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. Изделие сдобное «Пекарь» Капрезе, 270 г. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин, эмульгаторы: Е322, лецитин соевый. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты Е200. E200 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. E211 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Ароматизатор Изделие сдобное «Пекарь» Фоккачо, 230 г. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор масла. Изделие сдобное «Пекарь» Капрезе, 270 г. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор масла, ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Спорно
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Пальмовое масло ~ Пальмоядровый стеарин Изделие сдобное «Пекарь» Фоккачо, 230 г. Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. Изделие сдобное «Пекарь» Капрезе, 270 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пальмоядровый стеарин.	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Изделие сдобное «Пекарь» Фоккачо, 230 г 6
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое.	есть, Обычно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.	есть, Обычно	нет
Семена льна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.	есть, Обычно	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута.	есть, Обычно	нет
Семена тыквы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы.	есть, Обычно	нет
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	нет
Только Изделие сдобное «Пекарь» Капрезе, 270 г 11
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла.	нет	есть, Спорно
Яблоки свежие Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яблоки свежие.	нет	есть, Обычно
Мак кондитерский Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мак кондитерский.	нет	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Заменитель масла какао нетемперируемый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель масла какао нетемперируемый.	нет	есть, Обычно
Е492 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	нет	есть, Нормально
Полиглицерин полирицинолеат E476 Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476. E476 в справочнике	нет	есть, Спорно
Карамель Топлёный сахар. На этикетке: патока карамельная.	нет	есть, Спорно
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.	нет	есть, Нормально