Пекарь и ВкусВилл

Пекарь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Пекарь. Основа состава. На этикетке: вода.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Пекарь. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Пекарь. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Пекарь. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мак кондитерский.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин.

E440 в справочнике

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрат кальция.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пальмоядровый стеарин.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: Е322, лецитин соевый, соевый лецитин.

E322 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471.

E471 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты Е200.

E200 в справочнике

Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.

Полноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный, яйцо куриное пищевое отварное, меланж яичный пастеризованный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%.

E260 в справочнике

Натуральная кислота. На этикетке: лимонный сок прямого отжима.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крупа рисовая шлифованная.

Овощ. На этикетке: лук зелёный свежий.

Специя. На этикетке: перец чёрный молотый.