сравнение составов
Папа Может и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Папа может» Сервелат Австрийский, 420 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 Папа Может | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СвининаПапа Может. Животный белок. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаПапа Может. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая умягченная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольПапа Может. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрасительПапа Может. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины. ВкусВилл. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Глюкоза ~ Сахарный сиропПапа Может. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарный сироп. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Папа Может 23 | ||
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
есть, Обычно | нет |
Филе грудок куриныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудок куриных. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок говяжий. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая. |
есть, Обычно | нет |
ТарыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары. |
есть, Обычно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитраты калия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитраты кальция. |
есть, Обычно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Уплотнитель сульфат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель сульфат кальция. |
есть, Обычно | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: Е160с. |
есть, Нормально | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: растительная клетчатка. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
Коньячный дистиллятКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньячный дистиллят. |
нет | есть, Обычно |
Выдержанный не менее четырех летКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: выдержанный не менее четырех лет. |
нет | есть, Обычно |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер I простой. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый молотый. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 Папа Может | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +188.2 ккал | 206.0 | 394.2 |
| Белки г +4.0 г | 11.0 | 15.0 |
| Жиры г +19.0 г | 18.0 | 37.0 |
| Углеводы г | — | 0.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 Папа Может | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E160CE250E415E450E451E452E621 | E150A |
Похожие товары
