сравнение составов
Останкино и РЕМИТ
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Останкино» Сервелат Швейцарский, 100 г
Обычный продукт
Открыть карточку
РЕМИТ выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 55 Останкино | 75 РЕМИТ |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаОстанкино. Животный белок. РЕМИТ. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Останкино. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. РЕМИТ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Останкино 14 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок говяжий. |
есть, Обычно | нет |
Соевые волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевые волокна. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор Е407. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель изоскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
есть, Спорно | нет |
| Только РЕМИТ 12 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Производится на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: где также используются горчица. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
нет | есть, Нормально |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 55 Останкино | 75 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +170.0 ккал | 317.0 | 487.0 |
| Белки г +2.1 г | 14.0 | 16.1 |
| Жиры г +11.1 г | 29.0 | 40.1 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 55 Останкино | 75 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Коды E | E250E407E450E451E621 | E250 |
Похожие товары
