сравнение составов

Окраина и Самирель

Сосиски и сардельки

Сосиски «Окраина» Проверенный рецепт, 270 г

Окраина · 270 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Самирель» Мусульманские из говядины и мяса птицы халяль, 350 г

Самирель · 350 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Самирель выше на 12 баллов

6 общих · 23 различия · 1 близкая пара · спорных 8 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Окраина и Самирель
Компонент	58 Окраина	70 Самирель
В обоих 6
Вода Окраина. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Самирель. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Окраина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Самирель. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Фиксатор окраски Окраина. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. Самирель. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия.	есть, Спорно	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Пирофосфаты ~ Влагоудерживающий агент E450 Окраина. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. Самирель. Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент- пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Окраина 14
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор.	есть, Обычно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое, сухое цельное молоко.	есть, Нормально	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: белок яичный.	есть, Нормально	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Перец Специя. На этикетке: черный перец молотый.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех молотый, экстракты пряностей (кардамон, черный перец, мускатный орех, краситель (кармины).	есть, Нормально	нет
Натуральный ароматизатор Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор сливок.	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Кардамон молотый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон молотый.	есть, Обычно	нет
Только Самирель 8
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы.	нет	есть, Нормально
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.	нет	есть, Обычно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- глутамат натрия. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	нет	есть, Нормально
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель красный рисовый.	нет	есть, Спорно