сравнение составов
Огзар и РЕМИТ
Говядина, свинина, баранина
Вяленое мясо Брезаола говяжья сыровяленая «Огзар» из говядины в белом вине нарезка, 60 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Вяленое мясо Прошутто сыровяленый «РЕМИТ» Окорок свиной нарезка, 55 г
Обычный продукт
Открыть карточкуОгзар выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Огзар | 56 РЕМИТ |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольОгзар. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. РЕМИТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Огзар 6 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
есть, Нормально | нет |
Вино белое сухоеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вино белое сухое. |
есть, Обычно | нет |
Прованские травыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прованские травы. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: черный перец молотый. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | нет |
| Только РЕМИТ 15 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант: нитрат калия. |
нет | есть, Спорно |
Стартовые культуры. Производится на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Производится на предприятии. |
нет | есть, Обычно |
Где также используются: молокоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где также используются: молоко. |
нет | есть, Обычно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
Яйца. Продукт готов к употреблениюКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яйца. Продукт готов к употреблению. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Огзар | 56 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +119.0 ккал | 211.0 | 330.0 |
| Белки г −19.1 г | 32.1 | 13.0 |
| Жиры г +21.8 г | 9.2 | 31.0 |
| Углеводы г | — | 0.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Огзар | 56 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E250E621 |
Похожие товары