сравнение составов

Мясной дом Бородина и Великолукский мясокомбинат

Мясной дом Бородина выше на 6 баллов

8 общих · 6 различий · 2 близкие пары · спорных 2 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Мясной дом Бородина и Великолукский мясокомбинат
Компонент 77 Мясной дом Бородина 71 Великолукский мясокомбинат
В обоих 8
Говядина

Животный белок.

есть, Нормально есть, Нормально
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Мясной дом Бородина. Основа состава. На этикетке: вода.

Великолукский мясокомбинат. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Перец

Мясной дом Бородина. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.

Великолукский мясокомбинат. Специя. На этикетке: перец чёрный, перец душистый.

есть, Нормально есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300

Мясной дом Бородина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

Великолукский мясокомбинат. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Нитрит натрия E250

Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

Великолукский мясокомбинат. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 2
Только Мясной дом Бородина 2
Пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия.

есть, Обычно нет
Кардамон

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.

есть, Обычно нет
Только Великолукский мясокомбинат 2
Мускатный орех

Специя. На этикетке: орех мускатный.

нет есть, Нормально
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Мясной дом Бородина и Великолукский мясокомбинат
На 100 г 77 Мясной дом Бородина 71 Великолукский мясокомбинат
Калорийность ккал 211.0 211.0
Белки г 10.0 10.0
Жиры г 19.0 19.0
Углеводы г 0.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Мясной дом Бородина и Великолукский мясокомбинат
На этикетке 77 Мясной дом Бородина 71 Великолукский мясокомбинат
Коды E E250E300 E250E300E450

Похожие товары

сравнить состав