сравнение составов
Мясной дом Бородина и Великолукский мясокомбинат
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Мясной дом Бородина» Сливочные, 480 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Сосиски и сардельки
Сосиски «Великолукский мясокомбинат» Сливочные ГОСТ, 330 г
Хороший выбор
Открыть карточкуМясной дом Бородина выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Мясной дом Бородина | 71 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаМясной дом Бородина. Основа состава. На этикетке: вода. Великолукский мясокомбинат. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецМясной дом Бородина. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый. Великолукский мясокомбинат. Специя. На этикетке: перец чёрный, перец душистый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Мясной дом Бородина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. Великолукский мясокомбинат. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Великолукский мясокомбинат. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сливки ~ Сливки 20%-ной жирностиМясной дом Бородина. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие. Великолукский мясокомбинат. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки 20%-ной жирности. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Регулятор кислотности ~ Пирофосфаты E450Мясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. Великолукский мясокомбинат. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450 iii. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Мясной дом Бородина 2 | ||
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
есть, Обычно | нет |
| Только Великолукский мясокомбинат 2 | ||
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
нет | есть, Нормально |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Мясной дом Бородина | 71 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 211.0 | 211.0 |
| Белки г | 10.0 | 10.0 |
| Жиры г | 19.0 | 19.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Мясной дом Бородина | 71 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300 | E250E300E450 |
Похожие товары