сравнение составов
Мясной дом Бородина и ВкусВилл
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Мясной дом Бородина» Премиум с натуральными сливками, 380 г
Хороший выбор
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Мясной дом Бородина | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СвининаМясной дом Бородина. Животный белок. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаМясной дом Бородина. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМясной дом Бородина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливки ~ МолокоМясной дом Бородина. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Мясной дом Бородина 5 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Мясной дом Бородина | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +62.0 ккал | 211.0 | 273.0 |
| Белки г +5.0 г | 10.0 | 15.0 |
| Жиры г +4.0 г | 19.0 | 23.0 |
| Углеводы г +1.5 г | 0.0 | 1.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Мясной дом Бородина | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E509 |
Похожие товары