сравнение составов
Мясной дом Бородина и ВкусВилл
Мясной дом Бородина выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Мясной дом Бородина | 64 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
СвининаМясной дом Бородина. Животный белок. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: Дымов:свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоМясной дом Бородина. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоМясной дом Бородина. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецМясной дом Бородина. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Мясной дом Бородина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. ВкусВилл. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Регулятор кислотности ~ Фосфат натрияМясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. ВкусВилл. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. ВкусВилл. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Мясной дом Бородина 2 | ||
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
нет | есть, Спорно |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Мясной дом Бородина | 64 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +28.0 ккал | 232.0 | 260.0 |
| Белки г | 13.0 | — |
| Жиры г | 20.0 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Мясной дом Бородина | 64 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300 | E262E300 |
Похожие товары
