сравнение составов
Мясной дом Бородина и Папа Может
Мясной дом Бородина выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Мясной дом Бородина | 48 Папа Может |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СвининаМясной дом Бородина. Животный белок. Папа Может. Животный белок. На этикетке: СВИНИНА. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаМясной дом Бородина. Основа состава. На этикетке: вода. Папа Может. Основа состава. На этикетке: ВОДА. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМясной дом Бородина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Папа Может. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: СОЛЬ. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарМясной дом Бородина. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Папа Может. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: САХАР. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Папа Может. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: ФИКСАТОР ОКРАСКИ НИТРИТ НАТРИЯ. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 2 | ||
Молоко ~ СывороткаМясной дом Бородина. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. Папа Может. Молочный побочный продукт. На этикетке: СЫВОРОТКА МОЛОЧНАЯ СУХАЯ. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Регулятор кислотности ~ Пирофосфаты E450Мясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. Папа Может. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ: ПИРОФОСФАТЫ. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Мясной дом Бородина 6 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный, перец душистый. |
есть, Нормально | нет |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только Папа Может 17 | ||
ФИЛЕ ГРУДОК КУРИНЫХКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
МЯСО ЦЫПЛЕНКА-БРОЙЛЕРА МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ШКУРКА СВИНАЯКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: КРАХМАЛ КАРТОФЕЛЬНЫЙ. |
нет | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: АЦЕТАТЫ НАТРИЯ. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: СТАБИЛИЗАТОРЫ: АЛЬГИНАТ НАТРИЯ. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: КАРРАГИНАН ИЗ ВОДОРОСЛЕЙ EUCHEMA. |
нет | есть, Спорно |
РОЖКОВОГО ДЕРЕВАКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ГУАРОВАЯКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: НАТУРАЛЬНЫЕ ПРЯНОСТИ. |
нет | есть, Нормально |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: АНТИОКИСЛИТЕЛЬ ИЗОАСКОРБАТ НАТРИЯ. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: АРОМАТА ГЛУТАМАТ НАТРИЯ. |
нет | есть, Спорно |
АРОМАТИЗАТОРЫ КРАСИТЕЛЬ КАРМИНЫ. ВОЗМОЖНО НАЛИЧИЕ СЛЕДОВЫХ КО…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: АРОМАТИЗАТОРЫ КРАСИТЕЛЬ КАРМИНЫ. ВОЗМОЖНО НАЛИЧИЕ СЛЕДОВЫХ КОЛИЧЕСТВ СОИ. НА ПРЕДПРИЯТИИ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ЯЙЦА. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: ГОРЧИЦА. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: СЕЛЬДЕРЕЙ. |
нет | есть, Обычно |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: ЗЛАКИ. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Мясной дом Бородина | 48 Папа Может |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 232.0 | — |
| Белки г | 13.0 | — |
| Жиры г | 20.0 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Мясной дом Бородина | 48 Папа Может |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300 | E250E262E407E450E621 |
Похожие товары
