сравнение составов
Мясницкий ряд и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаски для жарки и гриля «Мясницкий ряд» Баварские с сыром, 500 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 64 Мясницкий ряд | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольМясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая, соль пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецМясницкий ряд. Специя. На этикетке: перец. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец белый, перец черный молотый, чёрный перец, белый перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Сливки питьевые м.д.ж. 20%Мясницкий ряд. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное нормализованное коровье молоко. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж. 20%. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Мясницкий ряд 19 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Закваски мезофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: закваски мезофильных. |
есть, Обычно | нет |
ТермофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных. |
есть, Обычно | нет |
Пропионовокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато е160b. |
есть, Спорно | нет |
Шкура свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкура свиная. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Е401Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е401. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи тмин. |
есть, Нормально | нет |
Е450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е450i. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
МацисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ЧилиСпеция. На этикетке: чили. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 9 | ||
Филе грудки цыпленка-бройлераКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки цыпленка-бройлера. |
нет | есть, Обычно |
Мясо бедра цыпленка-бройлера бескостноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо бедра цыпленка-бройлера бескостное. |
нет | есть, Обычно |
Грибы Лисички замороженныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грибы Лисички замороженные. |
нет | есть, Обычно |
МайоранКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран. |
нет | есть, Обычно |
ТимьянКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха, экстракт дрожжей. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук сушеный репчатый. |
нет | есть, Нормально |
ПомелоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: помело. |
нет | есть, Обычно |
ЛимонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 64 Мясницкий ряд | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −87.5 ккал | 230.0 | 142.5 |
| Белки г +4.6 г | 12.0 | 16.6 |
| Жиры г −11.9 г | 20.0 | 8.1 |
| Углеводы г +0.8 г | 0.0 | 0.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 64 Мясницкий ряд | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E301E509E621 | нет |
Похожие товары