Сравнение составов: Колбаски для жарки и гриля «Мясницкий ряд» Баварские

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мясницкий ряд и ВкусВилл
Компонент	64 Мясницкий ряд	84 ВкусВилл
В обоих 4
Вода Мясницкий ряд. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая, соль пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Мясницкий ряд. Специя. На этикетке: перец. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Чеснок Мясницкий ряд. Овощ. На этикетке: чеснок. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Мясницкий ряд 19
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное нормализованное коровье молоко.	есть, Нормально	нет
Закваски мезофильных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: закваски мезофильных.	есть, Обычно	нет
Термофильных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных.	есть, Обычно	нет
Пропионовокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	нет
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	нет
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато е160b.	есть, Спорно	нет
Шкура свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкура свиная.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Е401 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е401.	есть, Обычно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи тмин.	есть, Нормально	нет
Е450i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е450i.	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Мацис Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис.	есть, Обычно	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Чили Специя. На этикетке: чили.	есть, Нормально	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только ВкусВилл 9
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук сушеный.	нет	есть, Нормально
Пшеничные волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яичный белок пастеризованный.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка молотая.	нет	есть, Нормально
Кумин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин.	нет	есть, Обычно
Орегано Специя. На этикетке: орегано.	нет	есть, Нормально
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Томат Овощ. На этикетке: томат сушеный.	нет	есть, Нормально